Projektdaten
Adresse: Fürstenfeld, Fürstenfeldbruck
Bauherr: Stadt Fürstenfeldbruck
Bauzeit: 07.01.2009 - 24.02.2009
Planung: 2008 - 2009 (2008 Sanierung Lager)
Nutzfläche: 335 m²
Sitzplätze: ca. 130
Kosten: 550.000 € + 300.000 €
VORHER
NACHHER
Das Bauvorhaben in Stichpunkten:
• Erweiterung der Gasträume und Verlegung der Küche in den bisherigen Lagerbereich
• Totalentkernung des Bereiches und Erneuerung aller Wand-, Decken- und Bodenflächen sowie sämtlicher Installationen, Austausch der Möblierung und Beleuchtung
• Einbau eines hocheffizienten CO2-gesteuerten Lüftungsgerätes und einer witterungsgeführten Heizung, Wärmerückgewinnung der Kühlanlagen
• Elektronische Schank- und Kassentechnik, Induktionskochfelder, Zentralkühlung, Zentrale Lichtsteuerung
• Fertigstellung der Sanierung trotz massiver Bauschadensbefunde innerhalb des, aufgrund des Umsatzentfalls vereinbarten, extrem knappen Zeithorizonts von 6 Wochen